今日は朝から大忙しの1日でした!!
書道教室を終え、急いでクッキングの
準備に取りかかりましたよ〜!!
まずは、生地作り班と具材を切る班に分かれて作業しました🧑🏻🍳
まずは
米粉+片栗粉+ベーキングパウダー+塩
どんどん重くなっていく〜と
変化して行く米粉に気づきながら
まとまったら手でこねていきました!!
具材切り班は…
ウインナーを輪切りにしてもらいました!
薄さはどのくらいがいいかな〜?と
力ずくで切る子もいましたが、
コツを掴めば、
包丁を前後に動かしながら切れていました🌟次は1人1つ生地をのばします✨
今回はクリスピー生地を目指して
生地をのばしたらいよいよ、ソースと具材の盛り付け✨
コーン・ピーマン・ウインナーを
やったー!チーズだ!!
食べるのを楽しみにしていました💕
お昼は体操をし、お昼寝をしたら…
おやつの時間!!
おやつのババロアと一緒にピザも食べました♪
1人で食べてしまいたいと言うお友だちもいましたが、最終的にはみんな、おうちの人にも分ける!!と持ち帰ってます♡
外側の部分は少し堅かったというお友だちもいましたが、「米粉だからじゃない?」
今回はアレルギーフリーのピザということで、米粉を使用しチーズも豆乳から出来たチーズを使用しました!!
アレルギーについて少しずつ詳しくなってきたそらぐみさんです♪
次は何を作ろうかな〜??と考え中です!
また次もみんなで楽しいクッキングしたいな〜と
思います💖